西餐餐包（墨西哥餐包的特点？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐餐包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐餐包的解答，让我们一起看看吧。

1. 1、墨西哥餐包的特点？
2. 2、飞机简餐都有什么？
3. 3、中专学西餐烹饪好做吗？

1、墨西哥餐包的特点？

墨西哥餐包因为和面时候水分较多，所以吃起来口感比较柔软，又配有鸡蛋，黄油等，最主要还是一般西餐包都是低筋面粉，而墨西哥餐包主要是高筋面粉，所以口感更柔韧一些。墨西哥面包是一道面包类美食，以高筋面粉、蛋液、蜜红豆等为原料。以黄油、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。提前一个晚上制作烫种，在盆中倒入刚烧开的100度开水，迅速倒入糖、盐和面粉，在温度降下来之前赶紧用刮刀混合均匀，盖上保鲜膜冷却至凉，冰箱冷藏过夜后使用，揉好的烫种是固态的，如果是液态的就是烫面失败。

墨西哥餐包是圆形面包，具有口感柔软、馅料丰富和外层脆皮等特点。它通常由高筋面粉制作，加入盐、糖、油等材料制成脆皮，同时内部馅料包括奶黄、芝士等。在墨西哥，人们享用这种面包时会将其切成两半，然后加入各种食材如奶油、焦糖布丁、果酱、豆子等。

2、飞机简餐都有什么？

飞机的简餐一般取决于飞行距离和航空公司的政策。以下是一些常见的飞机简餐：1. 餐包：一般是面包或者饼干，可以配上黄油或者果酱。2. 沙拉：一般是蔬菜沙拉或水果沙拉。3. 小吃：比如豆干、肉松、干果、巧克力等。4. 主食：比如面条、饭团、三明治、炒面等。5. 饮料：比如矿泉水、果汁、咖啡、茶等。需要注意的是，部分航班的简餐可能会涉及到特别饮食的问题，比如素食、无麸质、低盐、低糖等。另外，长途航班可能会提供一至两餐正餐，而短途航班则通常只提供一份简餐。

1、飞机上的小食一般都是蚕豆、饼干还有花生酥等，正餐一般包括头盘或沙律，以肉类例如牛或鸡肉作主菜，伴以饭、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更会以冰淇淋作甜品，餐后会供应咖啡或茶。2、头等及商务客位的飞机餐，餐前小食亦是花生之类，头盘除西式外，亦可能有寿司等，部分航空公司有餐汤供应，主菜亦与餐厅类似，例如牛柳，亦有较精致的甜品，餐后亦供应咖啡或茶。

3、中专学西餐烹饪好做吗？

好做。西餐点师常见的学习内容有：1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、手指饼干、牛奶小西饼、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作等等)2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）3、流行面包制作（软餐包制作、奶酥面包、毛毛虫面包、水果调理面包、吐司面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花装饰与生日蛋糕