西餐厨师服标配什么（介绍几种厨师西服）

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• 1、西餐厅的厨师领巾颜色代表什么?

西餐厅的厨师领巾颜色代表什么?

1、领巾系法的特点：下面呈正方，系法简单。将三角领结按照图片对折。根据宽度折四分之一，连折三次，折成长条。将领结带在肚子上，右侧领巾放在左侧。右侧领结从左侧绕过，塞在左侧底下。右侧领结带向上方向对折。多余部分塞进底下。用手指塞进去。完成。

2、厨师的围巾专业叫角巾，不同颜色代表不同级别，从而分上下级关系，例如主厨是红色，厨师长一般是黑色。

3、中餐里面，一般最高的是行政总厨，穿金边金扣的厨师服，带高帽或不带，不带围裙或短围裙，穿黑西裤，主管级别的是黑边黑扣，高帽，短围裙，黑裤，大工是纯白或根据各店要求的不同样式，中帽，长围裙，黑白格裤子。小工是矮帽，长裙，蓝裤或黑白格裤子。

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