西餐餐位安排（西餐餐位安排原则）

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本文目录一览：

• 1、西餐座次礼仪常用知识
• 2、西餐不同场合餐位安排的方式包括
• 3、西餐宴会座次安排图?

西餐座次礼仪常用知识

1、座位安排 女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。 以右为尊。在排定座次时，以右为尊。 面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。 交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。

2、座位是由主人定的，客人随意更换席次卡或坐在别人的座位上是非常不礼貌的行为。（8）餐宴也是个交际的场合，当女主人结束她跟左手边客人的对话，转向右手边的客人时，意味着你也该换一个人聊天了。

3、【基本餐饮礼节（The “Do Nots“）】 不要打包。 尽量不要用手吃。 不要抽烟或饮酒（此类西餐不是商务应酬，所以酒精不会参与）。 不要边说话边咀嚼食物。（太不雅了） 不要在咀嚼食物时张着嘴巴。

4、西餐餐桌基本礼仪 入座 进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

西餐不同场合餐位安排的方式包括

以右为尊：吃西餐时，常以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的左侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。

交叉排列。西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。

交叉排列：男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。

西餐的进餐礼仪与中餐有所不同，具体如下：座次安排西餐一般使用方桌，主人在客人出席宴会之前就已安排好席次。

③以右为尊。在排定位次时，以右为尊依旧是基本指针。就某一特定位置而言，其右位高于其左位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，应安排女主宾坐在男主人右侧。④面门为上。有时又叫迎门为上。

西餐宴会座次安排图?

相同点：中餐宴会和西餐宴会座次都是以左为尊。中餐中讲究座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，西餐中入座方式是从左侧入座。

座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是最低的，由主人自己坐，而面对门的位子则是上位，由最重要的客人坐。

一桌宴会的座次安排如下 中式宴会的桌次安排。中式宴会通常8-12人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌次。其具体原则是：①以右为上。

美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。

中式宴请座位安排 由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。

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