西餐拍美食（西餐美食视频）

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本文目录一览：

• 1、拍美食用什么软件好看
• 2、如何善用采光和白平衡拍摄美食
• 3、西餐十大特色菜
• 4、西餐都点什么好吃的
• 5、西餐的美食有什么好吃的
• 6、美食图片拍摄的八个小技巧

拍美食用什么软件好看

1、《美颜相机》这款软件是现在拍照的神器，适用于各种方面，在美食中也能够有非常好的效果。独特的拍照技术可以使手机拍出和单反相似的高品质照片，还可以实现虚化、连拍等操作。

2、我觉得Foodie这个软件拍美食好。它是一款专为食物设计的APP，内置31种食物滤镜，包括水果、肉类、咖啡等分类。拍摄时可以左右滑动选择不同滤镜效果，同时摄像机会提醒最佳角度，出现黄色TOP即为最佳角度。

3、快影。我们可以通过滤镜或者是饱和度来调节美食的视频色泽度。

4、PicsArt PicsArt可以说是手机版的photoshop，有很多艺术化的效果呈现；可以随心所欲地去创造一些非常高大上的，亦或是趣味性的场景呈现；只需手机软件即可达到PS的强大效果，其滤镜效果也不输INS。

5、可以用美图秀秀。美图秀秀是由厦门美图网科技有限公司于2008年推出的一款图像处理软件。美图秀秀针对手机摄影，拥有图片特效、人像美容等功能。能为用户提供专业智能的拍照、修图服务。

6、做自媒体拍摄技巧，这个拍摄技巧跟自媒体没有多大关系。拍摄技巧是摄影方面的知识。也是你长期摄影积累的影感和积累。软件的话，剪辑软件初入门可以用快剪辑，爱剪辑等傻瓜式软件，稍微专业一点premiere。

如何善用采光和白平衡拍摄美食

根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类，最好使用暖色调，在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。用自然光拍摄 任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。

保持背景干净：尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

也可用局部特写方式来突显餐点中的食物。常见问题3 ：善用现场光源 除了自行补光外，也可观察周遭的光源，并利用现场光源，来营造出一些不一样的光影变化。

想要在社交网络上载与别人不一样的美食照，可以尝试最大限度靠近被摄物体，将细节展露无遗。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体，而现在的卡片机已经有很好的微距功能，也能做到靠近拍摄。

任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。白天，你可以选择在阳光充足的窗边拍摄，而晚上，尽量避免使用直射向食品的闪光灯作为光源。如果你不能利用自然光，不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食精细质感来说过于生硬。

多角度尝试拍美食 在拍美食的时候对角度的选择也很重要，45度角更接近常规拍摄角度，适合一些有一定高度又比较立体的美食。

西餐十大特色菜

1、西餐经典菜式四：蓝莓酱煎鹅肝 称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”，“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。

2、牛排 （Steak）牛排是世界各地餐厅中最经典的菜品之一，而且在西餐中占据着非常重要的地位。西式牛排一般采用西冷牛肉来制作，食用时烤至中熟或全熟，外焦里嫩，肉质鲜美多汁。

3、No.9 金枪鱼塔塔配白松露 “金枪鱼塔塔 配白松露”是北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩的特色时令西式菜肴。

西餐都点什么好吃的

NO1：芝麻鲜虾吐司 材料：吐司面包（薄片）1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。做法：1．吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片，沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上，在吐司上裹上面包粉和白芝麻。

牛奶。营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。培根。是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。香肠。

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤 、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。3．副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

开胃菜 这道菜大多具有特色风味，常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

主菜：猪排、牛排、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、西式蛋饼、可乐饼、羊肉、牛舌、吉列、汉堡排。前菜：沙拉、起司。配料：黑椒汁、红酒蘑菇汁、烧汁、蒜茸汁、白汁、肉汁、青酱、咖喱、莎莎酱、鳄梨酱。

西餐的美食有什么好吃的

1、问题一：西餐厅主食有哪些 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

2、西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

3、NO1：芝麻鲜虾吐司 材料：吐司面包（薄片）1片，鲜虾2只，鸡蛋1个，面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。做法：1．吐司面包切成菱形并除边皮。虾肉切成薄片，沾上面粉与蛋汁后黏在吐司片上，在吐司上裹上面包粉和白芝麻。

美食图片拍摄的八个小技巧

侧拍可以有侧重地表现美食特点，聚焦诱人区域可以区分主次，这个角度的拍摄时要注意背景的杂物，适当将镜头放低一些，食物会更加让人垂涎欲滴。

平视。即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。

在拍摄美食时，一个比较常用的技法是使用大光圈对画面进行虚化处理，这种技法如果运用得当，则能够突显主体，并在画面中形成柔美的虚化散景效果，充分体现色彩的朦胧之美，同时能够简化复杂的画面。

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