一伊西餐（一伊这个公司）

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本文目录一览：

• 1、西餐餐巾礼仪知识
• 2、西餐前菜有哪些
• 3、吃西餐,如何优雅使用餐巾布?
• 4、西餐都有什么菜品
• 5、西餐店名字

西餐餐巾礼仪知识

1、西餐餐巾礼仪1 餐巾放于腿上 让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟随动作。（吃自助餐除外，在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。） 展开餐巾 以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。

2、用餐巾的礼节 在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。午餐餐巾（如16英寸见方）应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾（如23英寸见方），则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。

3、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。

西餐前菜有哪些

副菜包括水产类、蛋类、面包类和酥盒类菜肴。鱼类、贝类及软体动物肉质鲜嫩，比较容易消化，通常在肉类菜肴前面上桌，作为西餐的第三道菜。常见的副菜有香煎鳕鱼、蔬菜焗青口、烤三文鱼等。

前菜相当于俗称的开胃菜，前菜在西餐中十分常见。前菜（头盘）：一般有冷盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、沙拉、什锦冷盘、_蜗牛等，面包、黄油（在开餐前5分钟左右送上）。

前菜：一般有冷盘和热头盘之分，普遍的有鱼子酱、鹅肝酱、熏大马哈鱼、水果沙拉、杂锦冷盘、焗蜗牛等，吐司面包、无盐黄油。主餐：多见肉、家禽类菜式或高级海货。

吃西餐,如何优雅使用餐巾布?

西餐餐巾如何正确使用西餐餐巾的正确使用方法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口。

餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外，餐巾布也会放在盘子的边上。 餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。

用餐巾的礼节 在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。午餐餐巾（如16英寸见方）应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾（如23英寸见方），则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。

这表示晚宴结束。小贴士：用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。【结束语】吃西餐最重要的其实就是讲究优雅两个字，尤其是女生吃西餐时更应该注意自己的口红以及吃牛排的仪态。

西餐都有什么菜品

1、牛排 （Steak）牛排是世界各地餐厅中最经典的菜品之一，而且在西餐中占据着非常重要的地位。西式牛排一般采用西冷牛肉来制作，食用时烤至中熟或全熟，外焦里嫩，肉质鲜美多汁。

2、西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。头盘：开胃菜。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。

3、西餐所包含的菜品有：法式焗蜗牛、西班牙海鲜饭、意大利面、鱼子酱、罗宋汤等。

4、西餐的菜品有：鱼子酱、罗宋汤、牛排、沙拉、布丁。鱼子酱 西餐的第一道菜是头盘，一般都具有特色风味，常见的就有鱼子酱。鱼子酱是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。

西餐店名字

解忧西餐厅——日本作家东野圭吾的《解忧杂货店》想必大家都有所耳闻吧，“解忧西餐厅”这个名字的灵感便是源自于此。

好听的的西餐厅名字 雅致西餐厅：体现西餐厅的高雅氛围和品味。静谧花园：营造安静、舒适的用餐环境，让人放松心情。欧洲风情餐厅：突出西餐厅的欧洲特色，让人感受到欧洲的文化氛围。

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食品作为人们生活中的必需品，与我们的生活息息相关，《舌尖上的中国》的火爆让大家领略到了中华美食的博大精深。当然，西餐有自己独特的特点。有人想开一家西餐厅，却不知道该叫什么名字来吸引消费者的眼球。

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