山寨中餐馆（山寨餐饮）

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本文目录一览：

• 1、卖洋快餐的肯德基,怎么就成了彻头彻尾的“中餐馆”?
• 2、河南的小吃美食这么多,为什么餐馆就走不出河南?
• 3、凤凰古城有哪些吃的凤凰古城吃饭攻略

卖洋快餐的肯德基,怎么就成了彻头彻尾的“中餐馆”?

肯德基在成熟期，制定了中西方相结合的战略成功打入中国市场：肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问，负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

她引用肯德基拒绝兑现优惠券在一些门店引发破坏活动的例子，说明了两点：一方面，中国消费者有多激进；另一方面，中国消费者对外国商家的期望值比对中国商家高得多。

亲民的快餐文化：老少通杀 日常生活中，不论你是在吃一个肯德基外送，还是悠然自得坐在肯德基吃堂食，人们很容易就能辨识出你是在吃肯德基。

进入中国23年后，洋快餐巨头麦当在华开始谋变。从今年6月10日起，麦当劳正式宣布加入“卖饭”行列，这标志着，在进入中国市场23年之后，麦当劳终于与其竞争对手肯德基样开卖中餐。

肯德基从一开始就努力开发更适合中国消费者口味的产品。

河南的小吃美食这么多,为什么餐馆就走不出河南?

1、缺乏创新 现在河南本土精英层缺失，不懂的传承。对于历史的积淀，是迷茫的、遗忘的。更不会去创新制造新的卖点（唯一新创的就是烩面），要知道现在很多地方的所谓名菜其实历史并不长。

2、河南烩面走不出河南的原因：需要耗费大量的时间和精力、不适合所有人的胃口、缺乏统一的标准、宣传力度相对较低。需要耗费大量的时间和精力 制作一碗正宗的河南烩面，需要多道繁琐的工序，包括和面、揉面、擀面、煮面等。

3、每个人心中的乡土情结，促使我们希望河南的每一种美食、每一种小吃都能走向全国的各个角落，让所有奔波在外的家乡人每时每刻都能饱尝口福。

4、缺乏行业规范和政府引导，比如同样是胡辣汤，在不同地方吃到的口味、用料大不相同，久而久之，众多山寨餐馆，影响了外界对于正宗小吃的评价。河南人对于吃，要求并不是很高，因此对于靠此创业不太敏感。

5、第一个是因为河南人不善于宣传，没有像其他地方小吃那样铺天盖地的宣传，所以大家就不知道它的好，再一点就是河南烩面的造价较高，而且羊肉的味道也不是所有人都可以接受得了的，所以在外省开店很容易开不下去。

6、还有人说，这味 美食 也算是风靡一时，如今门庭冷落， 甚至走不出河南，确实有它自身的原因。想必许多人也猜到了，这就是河南胡辣汤。胡辣汤，又名糊辣汤，中华知名小吃，其起源于河南省周口市西华县逍遥镇等地。

凤凰古城有哪些吃的凤凰古城吃饭攻略

老街坊餐厅：位于凤凰古城内，是一家以湘菜为主的餐厅。菜品口味地道，价格实惠，特别推荐他们的酸辣鱼和腊肉炒莴笋。 凤凰酒楼：也是一家位于古城内的餐厅，以湘菜为主打。菜品丰富多样，味道鲜美，价格适中。

早餐：首先，你可以在古城内的一家特色早餐店品尝一下当地的特色早餐，如豆腐脑、米粉、糍粑等。这些食物都是当地人的日常早餐，味道地道，营养丰富。

陈记排骨米粉店是凤凰古城内的一家老字号。店内整洁干净，粉条口感韧性十足，配合着美味的排骨，香味扑鼻，让人唇齿轻舞，爱不释口。

以下是一些凤凰古城中口碑较好的餐厅和小吃：湘西土菜馆：位于凤凰古城内，提供正宗的湘西菜品，如红烧肉、腊肉、酸辣鱼等，味道鲜美，价格实惠。凤凰烧烤：古城内的烧烤摊位很多，其中以凤凰烧烤最为有名。

凤凰古城位于中国湖南省西南部，是一座具有悠久历史和丰富文化的古城。这里不仅风景秀丽，而且美食众多，吸引了大量游客前来品尝。

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