在中餐馆工作（中餐馆打工）

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本文目录一览：

• 1、中餐厨师就业前景
• 2、如何在餐馆工作?
• 3、中餐馆企台累吗

中餐厨师就业前景

1、中餐厨师作为国内需求最大的厨师职业，一直以来都是一个供不应求不愁找工作的职业，是餐饮企业最需要的人员，作为近年的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。

2、厨师：可以在各类中餐馆、酒店、宴会厅等就业，负责烹饪各类中式菜肴，如川菜、粤菜、湘菜等。厨师需要具备扎实的烹饪技能和丰富的菜肴知识，能够根据客人的需求进行创新和改良，提供美味的中餐。

3、无论是中餐还是西餐，月薪过万早已不是新鲜事，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更是能够拿到令人羡慕的年薪。对于想要追求高薪的你，学厨师无疑是一个明智的选择。

4、厨师行业发展的前景可以从如下几点分析：就业待遇好：餐饮行业还在发展，需要更多的厨师，综合待遇高于高于其他行业。

如何在餐馆工作?

应变能力 在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。有涵养。

餐前准备准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。

中餐馆企台累吗

楼上几位可能根本没有到过美国吧，对美国的中餐馆一点都不了解。有的中餐馆是包薪的，但大部分的服务员是靠小费收入的。

饭店等餐饮行业总是常年招工，这是为什么呢？餐饮业现况，底层服务项目人员流失率大。有些人说现况年青人吃不上苦，餐馆累干不了。之前吃苦耐劳，是要吃饱穿暖，为了更好地养家糊口，非常简单的思索个人行为。

如果英文再好些，去好的中餐馆当企台（就是服务员），基本工资+小费， 收入比前面提到的高些，如果一个礼拜上五天班，也不是太累。我所说的好的中餐馆，是指客人以美国人为主的餐馆，他们小费不错。

与传菜员密切配合。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。

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