顺德最出名的美食-广州顺德市区小吃？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顺德最出名的美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍顺德最出名的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 1、广州顺德市区小吃？
2. 2、顺德必吃榜第一名？
3. 3、顺德特色招牌菜？
4. 4、广州顺德十大必吃馆子？
5. 5、佛山顺德必吃十大去处？

1、广州顺德市区小吃？

比如双皮奶、均安蒸猪、伦教糕等等小吃，但我还是觉得均安蒸猪是佛山市顺德最值得吃的小吃。均安蒸猪里的猪肉是用柴火煮了起码六个小时的，而且在猪肉快熟的时候还会把猪肉戳开，让里面的油流出。这样吃起来感觉很软糯，而且不会油腻。

2、顺德必吃榜第一名？

一、桑拿鸡要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!

3、顺德特色招牌菜？

1.均安蒸猪均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。2.顺德蒸鱼头最滑、最简单、最原味的顺德古法蒸大头鱼。鱼对顺德人来说，不仅是裹腹的美物，顺德人对鱼，更是有浓浓的情结。蒸鱼头，算是最简单家常的做法。不过，大厨教路道，蒸一头好鱼，一靠火候，二靠调味，但先决条件是要鱼生猛、现宰现蒸。至于火候，完全靠经验拿捏，太生则腥，太熟则醢，口感尽失。而眼凸鳍翘、肉刚离骨为标准最佳状态。 这道古法蒸鱼头，最大的口感特点就是滑！鱼肉吸嘴，满口鲜，凉瓜因为渗入了鱼味，而特别出众，丝毫无苦涩之感，倒是分外清爽。3.顺德鱼生菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出凤城”一说。顺德菜是粤菜的一个重要分支，但在选材方面不似众多粤式经典名菜好用山珍海味，亦非“什么都敢吃”般地使用奇特食材，顺德菜式多以常见的淡水河鲜为主角，与各色食材相结合，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生更具其代表性风格。除特色地方菜外，顺德还有各色著名小吃如大良镇的双皮奶、均安的鱼饼 、伦教糕等等。

顺德鱼生。中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。

4、广州顺德十大必吃馆子？

悦榕庄悦榕庄餐厅有点农庄的风格，不过里面又不算简陋，地方整洁够大，环境舒适，不嘈杂，非常适合聚餐聊天。还蛮多人专门驱车过来吃饭，看来人气很旺，设有室内和户外的座位，各有各的气氛

5、佛山顺德必吃十大去处？

1，红星光发煲仔饭。位于顺德容桂文海西路7号2、东灶鱼头火锅。位于容桂文海西路35号3、欢记牛奶。位于顺德大良金榜上街19号4、水仙头私房菜。位于顺德大良五坊良逢路5、金榜牛奶店。位于顺德大良甲子路基督徒教堂对面6、大头华烧鹅店。顺德大良滨河路1号凤城食街7、顺峰山庄。顺德大良105国道顺峰山路段8、杏坛公平靓正。顺德大良延年路延年食街西9、华生行龟苓膏。顺德大良蓬莱路70号10、银辉味馆。顺德大良和桂路3街2号盈翠华庭3-7座10铺

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