灌云美食-灌云县特产？

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1. 1、灌云县特产？
2. 2、灌云有那些特产？
3. 3、赣榆有那些小吃？
4. 4、连云港灌云县的特产是什么？

1、灌云县特产？

灌云县，得名自灌河、云台山，隶属于连云港市，位于苏北，是一座滨海小城。灌云县依山傍水的灌云，物产丰饶，鱼、蟹众多，境内特产也大多与此相关，醉蟹、沙光鱼等，无不令人称奇。这节，走进江苏灌云县，推荐6种灌云特产与美食，速来围观！灌云豆丹豆丹学名豆虫，是的，它是豆天蛾的幼虫。除却这点，食用时，豆丹肉浆、肉皮通常分开食用。灌云豆丹肉浆细腻柔嫩，肉皮鲜香生脆，油炸后别有一种豆香，回味绵长，忽略其食材本质，这是一道值得一试的美食。灌云大糕灌云大糕也叫“玉带糕”、“云片糕”，以糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等为材精制而成。灌云大糕片糕入口即化，干果存留口中，增添口感，丰富了层次。使其味道不止清甜，更多一份酥香，作为赠礼很是受欢迎。

2、灌云有那些特产？

灌云特产如下：一、美食类6种：娃娃鱼凉粉；侍圩无花果；鹅肥肝；灌云大糕；花果山风鹅；辣炒蚬子。二、农产品类6种：圆帮樱桃；灌云大豆；云雾茶；葛根粉；岗东红薯；伊山紫苏。

3、赣榆有那些小吃？

江苏赣榆特色小吃有：煎饼，赣马羊肉汤，糊涂等。1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食，因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料，借助铁质鏊子草火摊制而成，工艺讲究。食用方法有：煎饼卷油条、凉粉；煎饼卷大葱、虾皮；煎饼卷干鱼等。2、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤，再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮，煮熟后沥干，然后切片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦有一定功效。3、糊涂按品种分类，可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单，黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开，再放入大米、杂粮面，待到沸腾，小火慢熬半个钟头。

赣榆虾酱连云港赣榆特色美食，鲜香麻辣口味齐全，据传，虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料，加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，咸度适中。

花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉（赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”）。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。

1、赣榆酥烧酥烧是赣榆早餐特有的一种食物，酥烧口感有些像葱油饼，表皮酥脆，内里的肉馅绵软。想吃酥烧必须小心翼翼，一口咬下油酥纷纷落下，撒得满台都是。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。2、赣榆薄粉每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有，如果觉得没有味道的话，还可以加一点辣椒油搅拌下，放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦，很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。3、黄粉江苏赣榆地方美食，连云港市十大名吃之一，清朝时出现，并逐渐发展兴盛。主要原料为大豌豆。据说当年乾隆下江南时吃到黄粉，感觉十分美味儿，龙颜大悦。4、赣榆煎饼赣榆煎饼是一道美味可口的小吃，属于苏菜系。历史悠久，一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食，有史料记载，早在秦汉时期，赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。5、赣榆对虾赣榆位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。

4、连云港灌云县的特产是什么？

灌云县是全国首批对外开放县，是中国豆丹美食之乡，中国名厨之乡，境内坐用淮北第一神山，大伊山和江苏唯一的海河联运港燕尾港。灌云县特产：花果山风鹅，灌云豆丹，花果山云雾茶，等等…

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