会理美食攻略（会理美食攻略图文）

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本文目录一览：

• 1、会理县有什么特色小吃?
• 2、会理县美食
• 3、求会理县各种美食,小吃

会理县有什么特色小吃?

1、这道菜的特色在于汤鲜肉嫩，是一道口感极佳的清炖佳肴。第三道美食是会理独有的酸辣土豆粉。

2、会理熨斗粑**。熨斗粑是会理的特色名小吃，其特点是糕体细、不粘牙，清香可口，甜而不腻，软和香脆，营养价值高。会理黑山羊**。

3、会理特色美食推荐：鸡丝饵块 雪白的饵块丝在一口精致的铜火锅中用滚水一过，公鸡肉用手细细撕成细丝，上好的精瘦火腿肉也切细丝，再烫几片碧绿的蔬菜，有红有白，漂漂亮亮的堆尖一碗。

4、抓酥包子：是会理县的名小吃。将发好的面抹上猪油揉匀起酥后做的包子，咬开包子，皮薄小巧，包子皮有层次感，入口松软又有嚼头，还夹着油酥，馅多皮松，酥软可口。

5、会理县的特色小吃包括：会理羊肉粉、油鸡枞、熨斗粑、抓酥包子、会理鸡火丝等。会理羊肉粉 会理羊肉粉以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒制成，其特色为香、鲜。

会理县美食

会理鸡火丝饵块：它是会理的传统名小吃，把鸡肉和火腿切成丝，与饵块一起炒制而成，味道浓郁，口感软糯。

第三道美食是会理独有的酸辣土豆粉。土豆粉是四川的传统特色小吃之一，在会理，人们喜欢用配以红薯粉的土豆粉，加入辣椒油、黑醋、蒜泥、花椒粉等调料，美味可口，口感酸辣适口。

除了美景，会理县还有一道美食，那就是羊肉。那么，会理县哪里的羊肉好吃呢？第一家店是位于会理县城区的清水河羊肉店。这家店的特点是清鲜细嫩，羊的味道不膻不腥，最重要的是羊肉串大又肥，价格又实惠。

会理羊肉米粉是四川省凉山彝族自治州会理县的特色美食之一，以其独特的口感和风味深受当地居民和游客的喜爱。

会理特色美食推荐：鸡丝饵块 雪白的饵块丝在一口精致的铜火锅中用滚水一过，公鸡肉用手细细撕成细丝，上好的精瘦火腿肉也切细丝，再烫几片碧绿的蔬菜，有红有白，漂漂亮亮的堆尖一碗。

求会理县各种美食,小吃

这道菜的特色在于汤鲜肉嫩，是一道口感极佳的清炖佳肴。第三道美食是会理独有的酸辣土豆粉。

以下是一些位于会理润铭国际酒店附近的美食推荐：会理古城美食街：位于会理县城区，古城美食街汇集了各种当地特色美食，如会理羊肉粉、会理臭豆腐、会理蒸饵包等，味道鲜美，价格实惠。

会理县的特色小吃包括：会理羊肉粉、油鸡枞、熨斗粑、抓酥包子、会理鸡火丝等。会理羊肉粉 会理羊肉粉以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒制成，其特色为香、鲜。

会理人吃羊肉，讲究的是吃头蹄下水，羊头肉块大皮薄，羊眼睛软绵汁鲜，羊肚条脆嫩爽口，羊肠子满口油香，从羊头至羊尾，仿佛吃掉一只全羊。 会理真正的当家招牌小吃，还要算遍布大街小巷的羊肉粉。

做法 把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

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